学名:碳酸氢钠; 俗名:小苏打. 分子式:NaHCO3 相对分子质量:84.01(按2005年国际相对原子质量) 性状:白色结晶粉末。易溶于水,水溶液呈碱性,受热易分解。 用途:主要用于食品添加剂(膨化剂); 包装方式:25kg/袋、500 kg/袋、1000 kg/袋或供需双方协商确定。 执行标准:《GB 1887-2007食品添加剂 碳酸氢钠》,产品质量居国际先进水平。